La ciudad más grande de Canadá y la cuarta más grande de América del Norte, alberga un carácter urbano, dinámico, lleno de energía y vibrante que la ubica en uno de los lugares favoritos de viajeros de todo el mundo. ¿Adivinas de qué ciudad hablamos? Por supuesto, Toronto. Una metrópoli con una mezcla impresionante de edificios modernos y rascacielos, como la famosa CN Tower -todo un ícono de la ciudad- así como zonas más antiguas y tradicionales como el Distrito Financiero o el Distillery District, lleno de calles adoquinadas y edificios de ladrillo restaurados que albergan galerías, restaurantes y boutiques. Una ciudad que nunca se acaba y siempre apetece volver. ¿El hogar lejos del hogar de todo viajero amante del diseño? Sin lugar a dudas, 1 Hotel Toronto.
Ubicado en un edificio impresionante en la zona de King Street West, cerca del Lago Ontario y a poca distancia de algunas de las principales atracciones de la ciudad: 1 Hotel Toronto es el enclave ideal para pasar unos días en la metrópoli. Una propiedad repleta de diseño, sostenible, cosmopolita, con una gastronomía de primer nivel y mucho más. ¡Bienvenidos al paraíso de los amantes del diseño!

Foto: 1 Hotel Toronto
Puesta en contexto
1 Hotel Toronto es parte de la cadena de hoteles 1 Hotels, quien cuenta con varios establecimientos en ciudades como Nueva York, Miami y Los Ángeles. Después del éxito vivido en estas ciudades y otras -también dispone de hoteles en Europa como en Londres y próximamente París y Copenhague,- decidió establecerse también en Toronto.
¿El resultado? Un hotel con un enorme compromiso con la sostenibilidad y el uso de materiales naturales en su diseño y con una decoración que busca reflejar una estética orgánica y minimalista, con madera reciclada, plantas y materiales de bajo impacto ambiental. Además, el hotel cuenta con espacios que buscan promover el bienestar de sus huéspedes, como un gimnasio con equipos de última generación, spa y opciones de comida saludable.
Hablemos de interiorismo
El diseño de 1 Hotel Toronto ha sido obra del renombrado estudio de arquitectura Teeple Architects, con la colaboración del equipo de diseño interior de BHDM Design. Ambos estudios se especializan en crear espacios modernos y sostenibles que reflejan la filosofía de la cadena de 1 Hotels, centrada en la naturaleza y la sostenibilidad.

Foto: 1 Hotel Toronto
Por un lado, Teeple Architects -firma con sede en Toronto que se ha destacado por sus proyectos innovadores, especialmente en el ámbito de la sostenibilidad y la integración de la naturaleza en el diseño urbano- fue clave en el diseño arquitectónico de 1 Hotel Toronto y su objetivo de crear un ambiente que se conectara armoniosamente con el entorno natural, utilizando materiales orgánicos y ecológicos en la construcción.
Por otro, el equipo de BHDM Design -con sede en Nueva York- se encargó de los aspectos interiores del hotel. Y más concretamente, su trabajo en 1 Hotel Toronto refleja una estética minimalista y contemporánea, con énfasis en la utilización de materiales naturales como la madera reciclada, el mármol y las telas orgánicas. Cada espacio de la propiedad está diseñado para fomentar la relajación y la conexión con la naturaleza.

Foto: 1 Hotel Toronto
¿Cómo resultado? Un diseño que mezcla lo moderno con lo natural, creando un ambiente acogedor y relajante. Los materiales reciclados, la madera recuperada y las plantas abundantes están presentes en casi todos los rincones, transmitiendo la filosofía ecológica y el compromiso con el cuidado del medio ambiente que tanto caracteriza a la cadena hotelera.
Habitaciones de ensueño
Los dormitorios de 1 Hotel Toronto están diseñados para ser una extensión de la filosofía del hotel: ofrecer una experiencia de lujo, confort y conexión con la naturaleza. Cada habitación ha sido pensada para crear un ambiente relajante y revitalizante, utilizando materiales naturales, detalles de diseño minimalistas y una paleta de colores neutros que transmiten serenidad.

Foto: 1 Hotel Toronto
Así, mayoría de las habitaciones utilizan materiales reciclados o ecológicos como lino orgánico, mármol natural y algodón certificado. La decoración es cálida, con muebles de madera clara y acabados que buscan minimizar el impacto ambiental sin sacrificar el estilo o la comodidad. Además, tienen un estilo limpio y moderno, con líneas simples y espacios amplios. Se busca evitar el exceso de detalles decorativos, enfocándose en lo esencial para crear un ambiente de calma y simplicidad.

Foto: 1 Hotel Toronto
Gran protagonismo tienen en los dormitorios sus grandes ventanales que permiten una abundante entrada de luz natural, lo que ayuda a conectar el interior con el exterior y proporciona vistas impresionantes de la ciudad y del Lago Ontario. Las vistas varían según la habitación, pero muchas ofrecen panorámicas de la zona de King Street West o vistas al agua. Además, las plantas son una parte importante del diseño de las habitaciones. Hay elementos verdes estratégicamente colocados para añadir vida y frescura al ambiente. Así, la conexión con la naturaleza no solo se refleja en la decoración, sino también en la atmósfera general que se crea.
Gastronomía de primer nivel
Hablar de 1 Hotel Toronto es también hacerlo de su gastronomía, una que se centra en ofrecer una experiencia culinaria deliciosa, fresca y saludable, alineada con la filosofía ecológica y sostenible del hotel. Su enfoque es servir platos que no solo sean sabrosos, sino que también respeten el medio ambiente, utilizando ingredientes orgánicos, locales y de temporada siempre que sea posible y todo ocurren en varios restaurantes.

Foto: 1 Hotel Toronto
La aventura empieza en 1 Kitchen, donde degustar deliciosos desayunos, brunch, comida y cena: un completo. Con un concepto basado en la sostenibilidad, la frescura de los ingredientes y la cocina de temporada, este restaurante prioriza los productos de la región de Ontario, lo que asegura una carta que cambia según las estaciones y refleja la calidad y diversidad de la región. Como parte de la filosofía ecológica del hotel, 1 Kitchen sigue el concepto de "farm-to-table" (de la granja a la mesa), garantizando que los ingredientes no solo sean frescos y sabrosos, sino también producidos de manera ética y sostenible.

Foto: 1 Hotel Toronto
Todo sigue en su impresionante rooftop donde se encuentra Harriet's. Hablamos del bar y restaurante ubicado en lo más alto del hotel que ofrece una experiencia completamente diferente. Con vistas impresionantes del horizonte de la ciudad y el Lago Ontario, Harriet's es el lugar perfecto para disfrutar de una bebida elegante, pequeños platillos o un cóctel al atardecer. Así, la terraza está diseñada para ser un refugio urbano, con un diseño contemporáneo que se integra perfectamente con la atmósfera natural del hotel.

Foto: 1 Hotel Toronto
Casa madera es otro restaurante de la propiedad, uno de vibrante y sofisticado que fusiona sabores mexicanos y mediterráneos con un ambiente festivo y refinado, todo dentro del marco de la filosofía sostenible del hotel. Diseñado por Rockwell Group, el espacio evoca la costa: abundante vegetación, madera reciclada (incluidos muebles de Just Be Woodsy hechos con troncos recuperados), luz natural intensa y tonos cálidos que crean una atmósfera acogedora y bohemia chic. Tanto es así que la decoración rinde homenaje a la naturaleza con elementos orgánicos como la madera de deriva, vegetación colgante y mobiliario de tonos terrosos, evocando la Riviera Maya y la Mediterránea. ¿La propuesta gastronómica? Un menú imaginativo que celebra lo mejor de México y el Mediterráneo, con opciones de mar, tierra y una fuerte representación de platos veganos y sin gluten.

Foto: 1 Hotel Toronto
Finalmente, Flora Lounge es el último restaurante del hotel. Ubicado a pocos pasos de la recepción, hablamos de un elegante lobby bar inspirado en la naturaleza que ofrece una experiencia multisensorial, perfecta para disfrutar de cocteles y bocados ligeros en un ambiente sofisticado y acogedor. Realzado con elementos como madera recuperada, abundante vegetación, grandes ventanales y una impresionante instalación artística de musgo y flores forjadas por la artista Lauren Wilson, es el espacio idóneo para terminar el día con platos pequeños y ligeros elaborados con ingredientes de granjas locales y el propio jardín del hotel. Destaca una carta de vinos, champagnes y cocteles orgánicos, biodinámicos y sostenibles.
Sin lugar a dudas, 1 Hotel Toronto es un lugar que no solo busca ofrecer lujo y confort, sino que también tiene un compromiso real con la sostenibilidad y el respeto por el entorno natural y social de la ciudad. Es ideal para quienes buscan una experiencia de hospedaje más consciente, sin sacrificar la calidad y el estilo.