Ángel Cazorla, arquitecto, sobre cocinas elegantes: "En el lujo, no hay mayor triunfo que el del exceso"

En el universo de las cocinas de lujo, donde la estética se funde con la funcionalidad y el diseño se convierte en una experiencia sensorial, el arquitecto Ángel Cazorla ha logrado trazar un discurso propio, delicado y profundamente evocador. Su espacio, en la edición de Casa Decor 2025, creado en colaboración con la firma de cocinas Mobalco, es un ejemplo perfecto de cómo el interiorismo puede emocionar y transformar lo cotidiano. Bautizado como 'Silencio y Paz', este proyecto no solo muestra una cocina de alta gama, sino que propone un nuevo modo de habitarla: más íntima, más sensible y más bella.

"Desde un punto de vista estético, he intentado recrear un ambiente equilibrado", nos explica Cazorla durante la entrevista. El espacio, teñido de tonos rosados y anaranjados que se filtran por los balcones del edificio, parece suspendido en el tiempo. Cada pieza, cada textura, cada acabado, está pensado para formar parte de una coreografía suave, silenciosa, casi musical. "Los diferentes objetos y materiales quieren bailar al sol de una música clásica y atemporal", señala el arquitecto, resumiendo así el alma del proyecto.

Una cocina que inspira calma como ejemplo de lujo

Pero en esta cocina no todo es contemplación. También hay una fuerte vocación funcional inspirada en las casas mediterráneas tradicionales, donde la cocina es el corazón del hogar. Aquí, todo gira en torno a una gran isla central, pensada como una estructura camaleónica: puede ser una potente estación de trabajo para cocinar, pero también un comedor acogedor o incluso un pequeño salón sofisticado. "¿Por qué no todo a la vez?", propone Cazorla, recordándonos que el lujo actual también pasa por la versatilidad y el confort.

Este equilibrio entre forma y fondo, entre emoción y ergonomía, encuentra su máxima expresión en los detalles: desde los materiales nobles hasta la iluminación delicada, pasando por las soluciones de almacenamiento integradas y casi invisibles. Desde la revista Interiores, hemos hablado personalmente con Ángel Cazorla para que nos acerque a su visión de las cocinas de lujo. A través de una entrevista, nos cuenta cómo a veces la verdadera sofisticación se encuentra en el silencio y la paz que transite una cocina bien pensada.

Una conversación sobre cocinas de lujo con Ángel Cazorla

¿Cuál es el primer aspecto que debe resolverse al diseñar una cocina de lujo?

Lo primero es liberarse de ruidos y diseños preconcebidos. Solo desde ese lugar de libertad, podremos sentir lo que el espacio y el entorno nos cuenta y satisfacer plenamente las necesidades del cliente.

¿Qué importancia tiene la distribución y cómo abordáis ese planteamiento desde tu estudio?

En una cocina de lujo, una distribución perfecta es imprescindible pero no suficiente. En el estudio abordamos el proyecto de lo general a lo particular. Lo primero es resolver la relación de la cocina con el resto de la casa. A continuación, tener claro qué usos queremos que aglutine. La cocina en las casas de lujo, se ha convertido en el nuevo cuarto de estar. Es ese lugar en el que nos mezclamos todos, igual cocinamos, que comemos, trabajamos o incluso charlamos en cómodos sofás.

En uno de tus últimos proyectos destacas por el uso de materiales nobles y detalles cuidados. ¿Qué materiales crees que elevan realmente una cocina al nivel de lujo y por qué?

Para mí, no existe ningún material imprescindible, de la misma manera que ninguno de nosotros lo somos, pero hay algunos de los que me dolería mucho prescindir. En las cocinas de lujo, uno de ellos es, sin duda, la cuarcita. Es una piedra que se equipara en belleza y variedad a los mármoles, tan dura como el granito y traslúcida como el onix o el alabastro. La combinación de materiales cálidos como las maderas de castaño, roble o nogal y materiales fríos como los metales y los vidrios (grandes desconocidos), suelen funcionar muy bien.

¿Cómo se equilibra la estética con la funcionalidad en una cocina de alta gama? ¿Dónde pones tú el límite entre lo bello y lo práctico?

Apuntalando las decisiones que vas tomando durante el proceso de diseño, tanto funcionalmente como estéticamente o incluso éticamente. Así consigues espacios sólidos y duraderos. No obstante, para alcanzar el lujo en la arquitectura, es necesario la existencia de objetos aparentemente superfluos, pero al mismo tiempo maravillosos, que nos conmuevan, como es el arte o un buen jarrón de Murano.

¿Qué elemento o decisión de diseño crees que marca la diferencia en una cocina de lujo hoy en día?

Ese que hace que un proyecto pase de ser elegante a inolvidable. En el lujo, no hay mayor triunfo que el del exceso. Me gusta que mis decisiones sean rotundas y poderosas. Prefiero siempre una gran isla a modo de lienzo sobre el que cocinar, comer, o trabajar... a diluir los usos en pequeñas áreas amuebladas. Solo si experimentas y arriesgas, podrás conseguir un espacio inolvidable.

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