Si en su última edición, el Salone del Mobile de Milano dejó claro que la materialidad, el uso de materias primas contundentes, puras, está de moda. Si cada vez más expertos se hacen eco de la clarísima tendencia hacia la agricultura de cercanía y al consumo de productos lo más naturales posibles. Si en cosmética lo ecológico está causando furor, quedando relegados los productos químicos a un segundo plano… En el mundo de las cocinas no podía ser de otra manera. “No hay más que echar un vistazo a las propuestas de las grandes firmas para darse cuenta de que la madera, el metal y la piedra natural son las estrellas”, comenta José Miguel Simón, interiorista y director de Iconno.