El 20% de la energía que se consume en España se gasta en nuestros hogares. Había que decirlo. Como también, el hecho de que nuestras casas consumen la quinta parte de toda la energía que se emplea en España. Y si hay un espacio por antonomasia que consuma energía, esa es la cocina. Largos cocinados o horneados de más de una hora con los que perdemos la cuenta del tiempo que llevamos frente a los fogones. Lo que, más tarde, se reflejará en las facturas. El bolsillo sufre, pero también el medioambiente.
Así, frente a la pregunta de cuánto cuesta cocinar, ya no debemos mirar los tiempos, sino la energía que se consume. O, mirándolo desde otro ángulo, ¿cómo puedo cocinar de forma eficiente y reducir así mis facturas? Una medida o varias que no solo te ayudarán a reducir tu consumo, sino que además de economizar el tiempo de elaboración de los platos, ayudas a rebajar la huella ecológica. Una práctica que afecta tu bolsillo, pero también al medioambiente.
Pequeños cambios en tu manera de cocinar que pueden convertirse en una verdadera revolución. Desde calentar en microondas en vez de al horno, pues el microondas consume hasta un 70% menos que un horno tradicional, hasta escoger bien el tipo de cacerolas que utilizarás para que sean del mismo tamaño o un poco más grandes que el fogón y no se pierda energía por los laterales. Esto en casa de tener fogones. De hecho, puesto a elegir, entre los diferentes tipos de cocina, la vitrocerámica es la que más consume, por eso es aconsejable optar más por una placa de inducción, que cuentan con certificaciones de ahorro de energía. Descubre ahora estos y otros trucos para cocinar de forma eficiente y ver cómo se reducen tus facturas.
