Restaurantes

Los restaurantes de Madrid que están triunfando este verano

La ciudad de Madrid está más activa que nunca en lo que a gastronomía e interiorismo se refiere. La unión perfecta que da lugar a restaurantes dignos de admirar (y también degustar)

Algunos de los restaurantes que han abierto recientemente en la capital se han convertido en la tendencia para cualquier quedada entre amigos o cita en pareja. Disfrútalos si estás por la ciudad y quieres pasar un buen rato rodeado de manjares (y también diseños) exquisitos

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Los nuevos restaurantes de Madrid que no puedes perderte

Foto: @nomada_mad

22/08/2022 (08:16 CET) Actualizado: 22/08/2022 (08:16 CET)

Texto: Mireia Noguer Artigas

De italiano, a asiático, vegano y, por supuesto, también mediterráneo. Los nuevos restaurantes de la capital española abarcan todas las culturas gastronómicas que se encuentra alrededor del mundo (o casi todas). Las temperaturas suben en Madrid durante el verano, pero esto no es sinónimo de tener que renunciar a una buena comida.

Precisamente es época de vacaciones, de hacer planes y de por qué no, también probar nuevas modalidades de comida. Así que toma nota de los nuevos restaurantes que han abierto en los últimos tiempos en la capital, y date prisa en reservar que la cosa está que arde.

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Foto: Casa Isabella

1/5

Casa Isabella

Amantes de la comida italiana, **Casa Isabella** ha llegado para quedarse y revolucionar la capital. Se trata del nuevo restaurante del **Grupo Isabella’s**, quién ya dispone de muchos restaurantes en Barcelona pero que aún no había aterrizado en Madrid. Así, Casa Isabella es el que inaugura el qué esperemos que sean muchos más. Una **casa italiana propia de los años 80 que ha sido transformado en restaurante**.

Tres plantas en las que puedes encontrar las **habitaciones propias de un hogar**: cocina-comedor, salón con una gran chimenea de mármol recuperada, dormitorio, baño y una **impresionante terraza de suelos hidráulicos**. Puro estilo ecléctico y cálido, con moqueta de flores en los suelos, papeles de pared de William Morris y piezas de mobiliario únicas.

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Foto: @terracotta.madrid

2/5

Terracotta

**“Artesanía gastronómica”**, así se presenta **Terracotta**, el nuevo **restaurante de comida tradicional** que ha aterrizado en el corazón de Madrid. Un lugar en el que sin duda irás por su interiorismo y que repetirás por su oferta gastronómica. Un claro homenaje a las raíces, al buen quehacer de los oficios manuales y el amor por los detalles.

Todo el local se rige por las **formas orgánicas de la naturaleza y sus materiales**, que van creando un hilo conductor que da sentido a toda la **decoración** del espacio en su conjunto.

¿Su esencia? **La arcilla modelada y endurecida al horno**, el primer material artesano con el que se levantaron imperios. A todo ello, una espectacular carta donde el **producto de temporada y bien trabajado es una prioridad**. Y como guinda del pastel, magníficas sangrías.

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Foto: @mudramadrid

3/5

Mudrá

¿Será el nuevo **restaurante de Madrid más instagrameable del año**? Probablemente, pero lo que seguro sabemos es que **MUDRÁ está conquistando la capital** con su propuesta *plant based*.

El chef estadounidense Matthew Kenney es quien ha diseñado su menú buscando **fomentar el respeto al medioambiente**, la naturaleza y apostando por la **sostenibilidad**. A una comida tan especial se le tenía que sumar un interiorismo espectacular. Y así es.

¿Te imaginas como sería **un local decorado totalmente en color neón rosa**? Asómate a la puerta de MUDRÁ y lo podrás descubrir. **Ailin Malimowcka** ha sido la encargada de diseñar el espacio. Confiesa haberse inspirado en una **habitación que diseñó con su madre durante su niñez**: naturaleza, tranquilidad, **plantas** y también futurismo. Un mix orientado a transmitir paz y felicidad.

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Foto: @arrogantemadrid

4/5

Arrogante

Divertido hasta llegar a ser arrogante, así es el nuevo restaurante italiano del **grupo Salvaje** que precisamente tiene por nombre **Arrogante**. Un lugar en el qué nada más entrar te das cuenta que todo a partir de entonces será **puro espectáculo**.

**Ambiente y decoración circense** con música italiana, espectáculos y con una propuesta gastronómica centrada en la cocina clásica italiana con toques de autor. Y como no podía ser de otro modo: a todo ello se le suman **cócteles para una velada única.**

Dos toldos de rayas blancas y rojas son situados en la entrada para darte una discreta bienvenida. Pero una vez dentro la historia cambia completamente: **un autentico escenario que recuerda estar en el Circo del Sol**. **Decoración vintage**, con mucho encanto. **IL MIO DESIGN** ha sido el estudio de interiorismo encargado de la obra, y no es de extrañar.

El terciopelo rojo en los sillones y las cortinas son claras señas de su identidad. Pero aún hay mucho más: **máscaras en las paredes de caballitos**, caballitos blancos de tiovivo colgantes del techo o columnas envueltas en espejos. Un auténtico espectáculo que uno debe probar sí o sí.

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Foto: @nomada_mad

5/5

Nômâda

El restaurante **Nômâda** es la **primera jaima de Madrid** donde el lujo y el buen quehacer se unen para disfrutar al máximo de la **cocina árabe fusión con cruces mediterráneos e inspiración andalusí**. Un auténtico oasis en el corazón de la ciudad que cuenta con una carta única a la que se le suman cócteles cargados de matices y sabores exóticos y un **interiorismo digno de admirar**.

Una jaima es una especie de tienda de campaña hecha de cuero que los nómadas árabes utilizan. El objetivo es que cada comensal consiga sentirse como si estuviera dentro de una y **se intenta con techos en forma de pagoda** y usando los tonos amarillos y anaranjados propios de su interiorismo. Mobiliario de madera en distintos tonos ocres y tierra; sillones mullidos, sillas **tapizadas con estampados árabes** y más.

Papúa Colón: el restaurante más exótico de Madrid

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5 restaurantes únicos que destacan por ser muy **rompedores en cuanto a su diseño** y con ofertas gastronómicas y de cócteles para repetir una y otra vez. Auténticas innovaciones que **consiguen transportarte al origen de sus historias** para que la experiencia aún sea más real. ¿Ya has decidido cuál será el primero en caer?

En la capital catalana, el buen comer y el **interiorismo** también son importantes para los restaurantes y es que al igual que en Madrid, existe una selección con **los restaurantes con mejor diseño de Barcelona**.

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papua colon el restaurante mas exotico de madrid — Foto: @nomada_mad

5/5

Nômâda

El restaurante **Nômâda** es la **primera jaima de Madrid** donde el lujo y el buen quehacer se unen para disfrutar al máximo de la **cocina árabe fusión con cruces mediterráneos e inspiración andalusí**. Un auténtico oasis en el corazón de la ciudad que cuenta con una carta única a la que se le suman cócteles cargados de matices y sabores exóticos y un **interiorismo digno de admirar**.

Una jaima es una especie de tienda de campaña hecha de cuero que los nómadas árabes utilizan. El objetivo es que cada comensal consiga sentirse como si estuviera dentro de una y **se intenta con techos en forma de pagoda** y usando los tonos amarillos y anaranjados propios de su interiorismo. Mobiliario de madera en distintos tonos ocres y tierra; sillones mullidos, sillas **tapizadas con estampados árabes** y más.

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Sobre el autor

Mireia Noguer Artigas

Graduada en derecho y periodismo por la Universidad Pompeu Fabra, con un máster en estilismo de interiores y con un título de experta en SEO, he descubierto que el mundo de la redacción y la creación de contenido eran mis dos grandes pasiones. Además, como no podía ser de otra forma, del interiorismo, el deporte, los zapatos, los viajes y la fotografía. Muchas pasiones que canalizo y comparto con el mundo a través de mis textos e imágenes. Así, compagino el trabajo de colaboradora para diversos medios con la creación de contenido y gestión de redes sociales de marcas que me apasionan.

Tozuda (como me llama siempre mi padre), soñadora, emprendedora y muy amiga de mis amigas; estás son las palabras que mejor me definen. Tengo muchos objetivos y mucha energía para poder llevarlos a cabo; siempre con alegría, buen humor y mil ganas de aprender. No tengo miedo, tengo ganas de vivir al máximo y ver que me depara el futuro. Por el momento podéis leer mis textos en Revista Interiores.

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